Страховых компаний много разных, плохих, хороших, дорогих, дешевых. В интернете можно найти множество обзоров, голову сломаешь, пока все прочитаешь. Я могу говорить про свой опыт и свой выбор.
Мы пользовались услугами компании Либерти. Кратко — все понравилось, могу рекомендовать. Что именно понравилось: можно оформить через интернет(не все позволяют), работают с Бангкок госпиталем(лучший госпиталь в Хуа Хине), круглосуточная поддержка на русском по телефону в Таиланде, при обращении всегда оплачивали все счета(правда не сразу, а в течении трех дней, такое правило).
Из минусов, наверное, только цена, выше многих других вариантов было, хотя и не самая дорогая.
Ниже вы можете прямо на сайте выбрать страховку по параметрам, сравнить с другими и тут же купить. Удобно.